Národní kavárna

Adresa: Národní 11,
  110 00 Praha 1
Telefon: 222 262 291
Web: www.narodnikavarna.cz

Upřesnění kavárny/cukrárny:
Na místě, jež bylo svědkem společenského a kulturního dění už od přelomu 19. a 20. století, kdy byla Národní kavárna založena. Na místě, kde se scházeli milovníci kavárenského života jejichž životní příběhy se staly inspirací mnoha literárních a divadelních děl..Národní kavárna se těšila přízní velikánů jakými byli např. Karel Čapek, S.K. Neumann, Jaroslav Seifert, Vladislav Vančura, či Voskovec s Werichem..svůj šálek kávy zde usrkával i Jan Masaryk.

Během let 1933 – 1935 prošel celý dům rozsáhlou rekonstrukcí, která umožnila rozšířit prostory stále oblíbenější kavárny, v horním patře pak byl zřízen pension s 25 pokoji a taneční sál pro pořádání banketů, promocí, svatebních hostin apod. V roce 1938 zemřel zakladatel Národní Kavárny Zdeněk Kolman a vedení podniku převzal jeho syn JUDr. Jan Kolman, který přes finanční úskalí dovedl podnik až do konce války. Po válce v roce 1947 byla nemovitost společně s Národní kavárnou prodána tehdejšímu ministru JUDr. Jaroslavu Stránskému. Vítězný únor 1948 nepřinesl nic dobrého ani pro Národní kavárnu. Dům obsadil Komunistický Svaz spisovatelů a Národní kavárna tak po dlouhá léta čekala na své znovuotevření...

V dnešní době se v Národní kavárně zaměřují na domácí kuchyni, používají kvalitní suroviny od prověřených dodavatelů. Šéfkuchař Národní kavárny využívá tajů tradičních receptur, které se v jeho mnohaleté praxi osvědčily. Dělá si vlastní lahodné musli, domácí majonézu, ale i speciality jako je chilli mango omáčka, celozrnná hořčice, barbecue dressing, ale i jiné dobroty. Samozřejmostí je marmeláda vlastní výroby a jedinečný domácí jogurt.

Každé ráno pro Vás v Národní kavárně pečou “babiččinu” bábovku, koláče a buchty různých variací. K čaji, ale i na chléb k snídani Vám nabídnou domácí med ze Šumavských lesů.

V nabídce kavárny nechybí ani dezerty. Mezi speciality Národní kavárny patří domácí tvarohové knedlíky plněné jahodami, obalené ve strouhaném perníku podávané s espumou z medoviny. Lahodí oku i chuťovým buňkám. Pochutnat si tu můžete i na dortech od místních dodavatelů, ke kterým je podávána kvalitní káva Nespresso, domácí bylinné čaje nebo excelentní čajové směsi světoznámé značky KUSMI TEA.

Poloha na mapě je pouze orientační,
'Národní kavárna' se nachází ve středu zobrazené plochy.